1. 自制养生酒介绍
随着现代人生活节奏的加快，人们的饮食习惯也越来越不规律，很容易导致身体出现各种问题。为了改善身体状况，不少人选择自制养生酒。养生酒是一种以中草药为主要原料，经过低温、高温、熬制等多种工序加工而成的一种养生饮品。养生酒既可以补充身体所需的养分，又可以调节身体机能，提高免疫力，是一种非常健康的保健品。
2. 自制养生酒的制作方法
自制养生酒需要选择一些适合自己病状的草药原材料，如枸杞、黄芪、白术、当归、人参等。这些草药原材料可根据自己的喜好和需求进行搭配，并且需要研磨成粉末。将粉末和白酒按照2:8的比例混合，放置于不直接接触阳光的地方，每天摇晃几次，经过21天左右的时间可以饮用，同时注意存放。
3. 自制养生酒的功效及注意事项
自制养生酒的功效多种多样。其中，具有养血、益气、补肝肾、滋阴等功效，可以对很多病症进行调理。例如：对于肝肾不足者，可以用大枣、桂圆、党参、枸杞等草药原材料搭配制作养生酒；对于血虚者，可用红枣、黄芪、当归、白术等搭配制作养生酒。在制作和饮用养生酒时，需要注意以下事项：原材料选择上要注意质量，避免选购有毒或不洁净的草药，同时有些草药需要注意剂量；存放时需要放在避光、阴凉通风的地方，同时一旦出现异味或变质，需要及时停止饮用；对于不能饮酒的人群如孕妇、儿童、酗酒者等不宜饮用。
4. 自制养生酒的推荐配方
以下是一些比较适合很多人群的养生酒配方。这几款配方都非常简单易制作：
● 枸杞、熟地黄、当归各10克，酒80克，盐适量。放入密封瓶中，冷藏14天左右即可；
● 黄芪、白术各20克，白酒600克。将黄芪、白术切成小块，放入密封瓶中，加白酒浸泡21天左右，即可食用；
● 红枣、茯苓、当归各15克，酒80克。放入密封瓶中，冷藏7天左右即可饮用。
